الصين تتصدر المشهد العالمي في إنتاج الأغلفة الحيوانية بـ 5.3 مليون طن
كشف تقرير صادر عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن كميات الواردات العالمية من الأغلفة الحيوانية تجاوزت حاجز المليون طن خلال عام 2024، لتصل إلى نحو 1.009 مليون طن.
أكد أن الإنتاج العالمي بلغ نحو 19.6 مليون طن في عام 2023، واستحوذت 15 دولة فقط على نحو 74٪ من هذا الإنتاج، وتتصدر الصين المشهد العالمي بحجم إنتاج يُقدر بنحو 5.3 ملايين طن، محقّقة فائضًا تجاريًا يصل إلى 317 مليون دولار، حيث تستورد الخامات بمتوسط سعر منخفض ثم تُعيد تصدير المنتجات بعد التصنيع بمتوسط سعر أعلى، ما يعكس نجاحها في تعظيم القيمة المضافة.
وجاءت البرازيل في المرتبة الثانية بحجم إنتاج 1.8 مليون طن، ثم الولايات المتحدة الأمريكية بـ1.7 مليون طن، ثم الهند 1.2 مليون طن، تليها الأرجنتين بـ635 ألف طن، وروسيا بـ634 ألف طن، والمكسيك بـ529 ألف طن، وفيتنام بـ471 ألف طن، ثم أستراليا بـ464 ألف طن، وباكستان بـ463 ألف طن، وجنوب إفريقيا بـ375 ألف طن، والفلبين بـ296 ألف طن، وتركيا بـ238 ألف طن، وجمهورية كوريا بـ232 ألف طن، ونيوزيلندا بـ222 ألف طن.
وفي عام 2023، قُدّر إنتاج مصر من المخلفات الحيوانية الصالحة للأكل بنحو 103.2 ألف طن، من الأنواع الحيوانية الرئيسية مثل الأبقار والجاموس والأغنام والماعز، وشكلت الأبقار الحصة الأكبر بنسبة 59%، تليها الجاموس بنسبة 33%، فيما ساهمت الأغنام والماعز بنحو 8% مجتمعتين، وتبرز هذه البنية قاعدة قوية للموارد البقرية في مصر وقدرة محتملة لدعم صناعات الأغلفة الطبيعية ومعالجة المنتجات الثانوية للحوم.
الدول المستوردة
ذكرت بيانات المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن قيمة الواردات العالمية لهذا المنتج خلال العام الماضي بلغت نحو 4.3 مليارات دولار، مع تداول مليون طن حول العالم بمتوسط سعر للطن يبلغ 4,067 دولارًا، واحتلت الصين المرتبة الأولى بين أكبر الدول المستوردة بحصة سوقية بلغت 14%، ثم ألمانيا 11%، والمكسيك 7%، وهولندا 7%، واليابان 6%، وبولندا وفرنسا 5% لكل منهما، تليها البرازيل 4%، ثم إسبانيا وفيتنام بنسبة 3% لكل منهما، بينما استحوذت باقي الدول مجتمعة على 35%.
وأوضح التقرير أن قيمة الواردات الصينية بلغت 611 مليون دولار لكميات بلغت 193 ألف طن بمتوسط سعر 3,154 دولارًا للطن، فيما سجلت ألمانيا واردات بلغت 470 مليون دولار لكميات بلغت 59 ألف طن بمتوسط سعر 7,948 دولارًا للطن. أما المكسيك فقد بلغت وارداتها 312 مليون دولار بكمية 108 آلاف طن بمتوسط سعر 2,900 دولار للطن، في حين بلغت واردات هولندا 285 مليون دولار لكميات بلغت 52 ألف طن بسعر 5,490 دولارًا للطن، وسجلت اليابان واردات بقيمة 261 مليون دولار لكميات بلغت 35.5 ألف طن، بمتوسط سعر 7,360 دولارًا للطن.
أما عن بيانات 2025، فقد أظهرت أن الصين جاءت في المرتبة الأولى خلال الربع الأول من العام بقيمة واردات بلغت 187 مليون دولار، تلتها ألمانيا بـ139 مليون دولار، ثم هولندا بـ75 مليون دولار، وفرنسا بـ53 مليون دولار، واليابان بـ52 مليون دولار.
وفي الربع الثاني من العام الجاري، واصلت الصين صدارتها بقيمة 190 مليون دولار، تلتها ألمانيا بـ136 مليون دولار، ثم هولندا بـ67 مليون دولار، واليابان بـ64 مليون دولار، وفرنسا بـ62 مليون دولار.
أهم الدول المصدرة
وفيما يتعلق بالدول المصدرة، تصدرت الصين القائمة خلال عام 2024 بقيمة صادرات بلغت 930 مليون دولار، تمثل 20% من السوق العالمي، وبكمية 87.1 ألف طن، بمتوسط سعر 10,653 دولارًا للطن، تلتها الولايات المتحدة الأمريكية بصادرات قيمتها 579 مليون دولار وكمية 150 ألف طن، بمتوسط 3,864 دولارًا للطن.
وجاءت ألمانيا في المركز الثالث بقيمة 392 مليون دولار وكمية 86.1 ألف طن، بمتوسط سعر 4,551 دولارًا للطن، ثم البرازيل بإجمالي 347 مليون دولار وكمية 154 ألف طن، بمتوسط 2,401 دولارًا للطن.
وحلت هولندا خامسة بقيمة 335 مليون دولار وكمية 72 ألف طن، بمتوسط 4,666 دولارًا للطن، ثم نيوزيلندا بـ204 ملايين دولار وكمية 49 ألف طن، بمتوسط 4,215 دولارًا للطن، تلتها إسبانيا بقيمة 186 مليون دولار وكمية 86 ألف طن، بمتوسط 2,154 دولارًا للطن، ثم بولندا بـ180 مليون دولار وكمية 51 ألف طن، بمتوسط 3,556 دولارًا للطن، وأستراليا بـ153 مليون دولار، وأخيرًا الدنمارك بصادرات قيمتها 95 مليون دولار وكمية 25 ألف طن، بمتوسط سعر 3,858 دولارًا للطن، وتمثل مصر نحو 1.3% من الصادرات العالمية لهذا المنتج، لتحتل المركز السابع عشر عالميًا.