الهيئة القومية لسلامة الغذاء تواصل جهودها الرقابية على المنشآت الغذائية

نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة بالهيئة القومية لجهاز سلامة الغذاء، عددًا من الجولات الرقابية بلغ 34 جولة على وحدات الطعام المتنقلة في محافظات القاهرة، الدقهلية، قنا، الاسكندرية، القليوبية، كفر الشيخ، أسوان وأسيوط.

وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت زيارات تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ عدة جولات متابعة على مصانع انتاج المغلفات الطبيعية الحيوانية، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، الاسكندرية، الشرقية والاسماعيلية لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية.

وأصدرت الإدارة 14 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.

كما قامت الإدارة بتنفيذ حملات حصر على بعض المجازر اليدوية في بعض أحياء محافظة الجيزة وذلك لتعريف القائمين عليها باشتراطات سلامة الغذاء.