برعاية وزارة الزراعة .. اتحاد المصدرين” ينفذ البرنامج التدريبي الثاني لمعاملات ما بعد الحصاد لنخيل البلح في 7 محافظات

نفذت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، البرنامج التدريبي الثاني بعنوان "معاملات ما بعد الحصاد لنخيل البلح"، وذلك بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، والمعمل المركزي لأبحاث وتطوير النخيل، من خلال فروعه بمحطات البحوث بالمحافظات المستهدفة، تحت رعاية السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

وقال الدكتور علاء عزوز رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، أن هذا البرنامج يأتي استكمالًا للبرنامج التدريبي الأول الخاص بالممارسات الزراعية الجيدة لبساتين النخيل، ضمن خطة متكاملة يتبناها الاتحاد لتغطية مختلف مراحل إنتاج وتداول التمور، بدءًا من العمليات الحقلية وصولًا إلى معاملات ما بعد الحصاد، بما يسهم في تحسين جودة التمور المصرية، والحد من الفاقد، وتعزيز قدرتها التنافسية في الأسواق المحلية والدولية.

وقال عزوز أنه تم تنفيذ البرنامج في نفس نطاق المحافظات والمناطق الزراعية التي شملها البرنامج الأول، وهي: الوادي الجديد (الخارجة – الداخلة – الفرافرة)، الجيزة (الواحات البحرية)، المنيا، أسوان، قنا، البحيرة (النوبارية ووادي النطرون)، والمنوفية (الخطاطبة)، وذلك لضمان تحقيق الانتشار الجغرافي والوصول إلى أكبر عدد من المزارعين والمهندسين الزراعيين.